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The effect of mass transfer on reaction rates during immobilized β-galactosidase-catalyzed conversion of lactose in hollow fiber membrane

메타 데이터

바이오화학분류
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    • 바이오정밀화학
      1. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 기타
    • 의료용 화학소재
      1. 식품첨가제
논문

The effect of mass transfer on reaction rates during immobilized β-galactosidase-catalyzed conversion of lactose in hollow fiber membrane

학술지

Chemical engineering communications

저자명

Gonawan, Fadzil Noor; Abu Bakar, Mohamad Zailani; Abd Karim, Khairiah; Kamaruddin, Azlina Harun

발행연도

2019

발행기관

Informa UK (TaylorFrancis)

ISSN

0098-6445

ISSN

1563-5201

권

206

호

5

페이지

pp.630-646

DOI

10.1080/00986445.2018.1516644

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART96081070

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1
D-Glucose
2023-12-11
2
D-Galactose
2023-12-11
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논문; 2018-10-26

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