Influence of carbon sources on the viability and resuscitation of Acetobacter senegalensis during high-temperature gluconic acid fermentation

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논문

Influence of carbon sources on the viability and resuscitation of Acetobacter senegalensis during high-temperature gluconic acid fermentation

학술지

Bioprocess and biosystems engineering

저자명

Shafiei, Rasoul; Zarmehrkhorshid, Raziyeh; Mounir, Majid; Thonart, Philippe; Delvigne, Frank

발행연도

2017

발행기관

Springer-Verlag

ISSN

1615-7591

ISSN

1615-7605

권

호

페이지

pp.769-780

DOI

10.1007/s00449-017-1742-x

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART77876731

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D-Gluconic acid

2023-12-11

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논문; 2017-02-15

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