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Improvement of mannitol production by Lactobacillus brevis mutant 3-A5 based on dual-stage pH control and fed-batch fermentations

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 플라스틱
      2. 기타
    • 바이오정밀화학
      1. 용매
      2. 화학제품
      3. 연료
      4. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
      2. 기타
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Improvement of mannitol production by Lactobacillus brevis mutant 3-A5 based on dual-stage pH control and fed-batch fermentations

학술지

World journal of microbiology & biotechnology

저자명

Yue, Min; Cao, Hailong; Zhang, Jianping; Li, Shuguang; Meng, Yanyu; Chen, Wei; Huang, Lishuxin; Du, Yuguang

발행연도

2013

발행기관

Springer-Verlag

ISSN

0959-3993

ISSN

1573-0972

권

29

호

10

페이지

pp.1923-1930

DOI

10.1007/s11274-013-1357-6

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART66989544

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1
Ethanol,
2023-12-11
2
Propanoic acid, 2-hydroxy-
2023-12-11
3
Acetic acid
2023-12-11
4
D-Mannitol
2023-12-11
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논문; 2013-04-27

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