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Design and Properties of an Immobilization Enzyme System for Inulin Conversion

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바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 기타
    • 바이오정밀화학
      1. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 기타
    • 의료용 화학소재
      1. 식품첨가제
논문

Design and Properties of an Immobilization Enzyme System for Inulin Conversion

학술지

Applied biochemistry and biotechnology

저자명

Hang, Hua; Wang, Changbao; Cheng, Yiqun; Li, Ning; Song, Liuli

발행연도

2018

발행기관

Springer-Verlag

ISSN

0273-2289

ISSN

1559-0291

권

184

호

2

페이지

pp.453-470

DOI

10.1007/s12010-017-2558-5

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART80751863

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1
D-Fructose
2023-12-11
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논문; 2017-07-22

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