Search

Optimization of nitrogen source in fermentation medium for lactic acid production by Lactobacillus paracasei

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 플라스틱
    • 바이오정밀화학
      1. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Optimization of nitrogen source in fermentation medium for lactic acid production by Lactobacillus paracasei

학술지

食品與發酵工業 = Food and Fermentation Industries

저자명

Li, Xiao-fei

발행연도

2015

발행기관

UNKNOWN

ISSN

0253-990x

41

2

페이지

pp.102-106

0건의 논문이 있습니다.

0건의 특허가 있습니다.

0건의 무역이 있습니다.

1건의 후보군 물질이 있습니다.

논문; 2015-12-31

Export

About

Search

Trend