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Kinetic model-based feed-forward controlled fed-batch fermentation of Lactobacillus rhamnosus for the production of lactic acid from Arabic date juice

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 플라스틱
    • 바이오정밀화학
      1. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Kinetic model-based feed-forward controlled fed-batch fermentation of Lactobacillus rhamnosus for the production of lactic acid from Arabic date juice

학술지

Bioprocess and biosystems engineering

저자명

Choi, Minsung; Al-Zahrani, Saeed M.; Lee, Sang Yup

발행연도

2014

발행기관

Springer-Verlag

ISSN

1615-7591

ISSN

1615-7605

권

37

호

6

페이지

pp.1007-1015

DOI

10.1007/s00449-013-1071-7

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART69056156

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1
Propanoic acid, 2-hydroxy-
2023-12-11
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논문; 2013-10-08

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