초록
본 발명은 고경도의 미네랄 농축수를 이용하여 식물 추출액을 제조하는 방법을 제공한다. 본 발명의 방법은 추출시간을 단축시킬 수 있고, 제조된 추출물은 상온 보관이 가능한 저장상의 이점이 있다. 또한, 본 발명은 원재료에 함유되는 각각의 독특한 저분자 물질의 향기를 비 가열에 의하여 추출하므로, 원재료의 향기를 최대한 보존하면서 추출할 수 있다. 또한, 본 발명에 의한 추출물은 이온화 미네랄 함량이 풍부하고, 체내에 신속히 흡수될 수 있으며, 아울러 식물 추출물의 기능성분(파이토케미칼)의 체내 흡수율도 향상시킬 수 있다.