Biological conversion of stevioside to steviol by Aspergillus aculeatus and the purification of rebaudioside A

BioChem - DOS

바이오화학분류

논문

Biological conversion of stevioside to steviol by Aspergillus aculeatus and the purification of rebaudioside A

학술지

微生物學報 = Acta microbiologica Sinica

저자명

Ma, Y.; Chen, Y.; Zhang, W.; Sun, H.; Xia, W.

발행연도

2014

ISSN

0001-6209

권

호

페이지

pp.68

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2023-12-11

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논문; 2014-12-31

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