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Enzymatic Production of Ferulic Acid from Defatted Rice Bran by Using a Combination of Bacterial Enzymes

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바이오화학분류
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      1. 건강보조식품
논문

Enzymatic Production of Ferulic Acid from Defatted Rice Bran by Using a Combination of Bacterial Enzymes

학술지

Applied biochemistry and biotechnology

저자명

Uraji, Misugi; Kimura, Masayo; Inoue, Yosikazu; Kawakami, Kayoko; Kumagai, Yuya; Harazono, Koichi; Hatanaka, Tadashi

발행연도

2013

발행기관

Springer-Verlag

ISSN

0273-2289

ISSN

1559-0291

권

171

호

5

페이지

pp.1085-1093

DOI

10.1007/s12010-013-0190-6

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART67510101

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1
2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
2023-12-11
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논문; 2013-03-20

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