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METHOD FOR PRODUCING TRANSFRUCTOSYLATED STEVIOL GLYCOSIDE USING LACTOBACILLUS MALI

메타 데이터

바이오화학분류
    • 의료용 화학소재
      1. 식품첨가제
특허명

METHOD FOR PRODUCING TRANSFRUCTOSYLATED STEVIOL GLYCOSIDE USING LACTOBACILLUS MALI

국가

세계지적지산권기구(WIPO)

IPC코드

A23L; C07H; C12P

출원번호

PCT/KR2018/015926

출원일자

2018-12-14

공개번호

2019117667

공개일자

2019-06-20

국제출원번호

PCT/KR2018/015926

국제출원일자

2018-12-14

출원인

CJ CHEILJEDANG CORPORATION; 씨제이제일제당 (주)

발명자

YANG, Tae Joo; 양태주; LEE, Young Mi; 이영미; KANG, In Sung; 강인성; PARK, Sunghee; 박성희; LEE, Young Su; 이영수; CHU, Sun; 추선; KIM, Seong Bo; 김성보; CHOI, Eun Jung; 최은정

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특허; 2023-12-11

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