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Effect of carbon and nitrogen source and pH control strategy on mannitol production by Leuconostoc pseudomesenteroides G123

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 플라스틱
      2. 기타
    • 바이오정밀화학
      1. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
      2. 기타
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Effect of carbon and nitrogen source and pH control strategy on mannitol production by Leuconostoc pseudomesenteroides G123

학술지

化工進展 = Chemical industry and engineering progress : CIEP

저자명

Zhu, Jing; Wu, Hao; Ren, Xinyi; Zhang, Min; Ma, Jiangfeng; Jiang, Min

발행연도

2015

ISSN

1000-6613

권

34

호

12

페이지

pp.4333-4337

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART75320299

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1
Propanoic acid, 2-hydroxy-, (2R)-
2023-12-11
2
D-Mannitol
2023-12-11
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논문; 2015-12-31

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