Search

Direct conversion of chicory flour into L(+)-lactic acid by the highly effective inulinase producer Lactobacillus paracasei DSM 23505

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 플라스틱
    • 바이오정밀화학
      1. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Direct conversion of chicory flour into L(+)-lactic acid by the highly effective inulinase producer Lactobacillus paracasei DSM 23505

학술지

Bioresource Technology

저자명

Penka Petrova; Petya Velikova; Luiza Popova; Kaloyan Petrov

발행연도

2015

0건의 논문이 있습니다.

0건의 특허가 있습니다.

0건의 무역이 있습니다.

1건의 후보군 물질이 있습니다.

논문; 2015-06-01

Export

About

Search

Trend