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High hydrostatic pressure activates gene expression that leads to ethanol production enhancement in a Saccharomyces cerevisiae distillery strain

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 플라스틱
    • 바이오정밀화학
      1. 용매
      2. 화학제품
      3. 연료
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 식품첨가제
논문

High hydrostatic pressure activates gene expression that leads to ethanol production enhancement in a Saccharomyces cerevisiae distillery strain

학술지

Applied microbiology and biotechnology

저자명

Bravim, Fernanda; Lippman, Soyeon I.; da Silva, Lucas F.; Souza, Diego T.; Fernandes, A. Alberto R.; Masuda, Claudio A.; Broach, James R.; Fernandes, Patricia M. B.

발행연도

2013

발행기관

Springer-Verlag

ISSN

0175-7598

ISSN

1432-0614

97

5

페이지

pp.2093-2107

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1 2023-12-11

논문; 2012-08-23

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