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Optimization of the technology condition of vanilla enzyme digestion by glycosidase

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논문

Optimization of the technology condition of vanilla enzyme digestion by glycosidase

학술지

安徽農業科學 = Journal of Anhui agricultural sciences

저자명

Linzhi, Kang; Na, Wang; Yan, Qin

발행연도

2016

ISSN

0517-6611

권

44

호

25

페이지

pp.58-61

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART77308856

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1
Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-
2023-12-11
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논문; 2016-12-31

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