Production of arachidonic acid and eicosapentaenoic acid by Mortierella alpina CBS 528.72 on date waste

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논문

Production of arachidonic acid and eicosapentaenoic acid by Mortierella alpina CBS 528.72 on date waste

학술지

Food technology and biotechnology

저자명

Asadi, Seyedeh Zeinab; Khosravi-Darani, Kianoush; Nikoopour, Houshang; Bakhoda, Hossein

발행연도

2018

발행기관

Faculty of Food Technology and Biotechnology - University of Zagreb

라이선스

cc-by

ISSN

1330-9862

ISSN

1334-2606

권

호

DOI

10.17113/ftb.56.02.18.5379

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART101708905

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5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid, (5Z,8Z,11Z,14Z)-

2023-12-11

5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic acid, (5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-

2023-12-11

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논문; 2018-01-01

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