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Efficient Production of Lactic Acid from Sweet Sorghum Juice by a Newly Isolated Lactobacillus salivarius CGMCC 7.75

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 플라스틱
    • 바이오정밀화학
      1. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Efficient Production of Lactic Acid from Sweet Sorghum Juice by a Newly Isolated Lactobacillus salivarius CGMCC 7.75

학술지

Indian journal of microbiology

저자명

Liu, Quanlan; Wang, Shanglong; Zhi, Jian-Fei; Ming, Henglei; Teng, Dawei

발행연도

2013

발행기관

Springer-Verlag

ISSN

0046-8991

ISSN

0973-7715

권

53

호

3

페이지

pp.332-336

DOI

10.1007/s12088-013-0377-0

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART66485391

원문파일

https://europepmc.org/articles/pmc3689404?pdf=render

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1
Propanoic acid, 2-hydroxy-
2023-12-11
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논문; 2013-02-20

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