Multistep Enzymatic Synthesis of Long-Chain α,ω-Dicarboxylic and ω-Hydroxycarboxylic Acids from Renewable Fatty Acids and Plant Oils

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논문

Multistep Enzymatic Synthesis of Long-Chain α,ω-Dicarboxylic and ω-Hydroxycarboxylic Acids from Renewable Fatty Acids and Plant Oils

학술지

Angewandte Chemie

저자명

Song, Ji‐ Won; Jeon, Eun‐ Yeong; Song, Da‐ Hyun; Jang, Hyun‐ Young; Bornscheuer, Uwe T.; Oh, Deok‐ Kun; Park, Jin‐ Byung

초록

<P><B>Eine mehrstufige Enzymkatalyse</B> überführt erneuerbare Fettsäuren und pflanzliche Öle in langkettige α,ω‐Dicarbonsäuren und ω‐Hydroxycarbonsäuren. Sebacinsäure sowie ω‐Hydroxynonansäure und ω‐Hydroxytridec‐11‐ensäure werden ausgehend von Öl‐ und Ricinolsäure erzeugt.</P>

발행연도

2013

발행기관

WILEY‐VCH Verlag

ISSN

0044-8249

ISSN

1521-3757

권

125

호

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