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Carica papaya by-products as new biocatalysts for the synthesis of oleic acid esters

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오정밀화학
      1. 화학제품
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 식품첨가제
논문

Carica papaya by-products as new biocatalysts for the synthesis of oleic acid esters

학술지

Biocatalysis and biotransformation

저자명

Armendá riz-Ruiz, Mariana; Mateos-Dí az, Eduardo; Rodrí guez-Gonzá lez, Jorge Alberto; Marí a Camacho-Ruiz, Rosa; Gutié rrez-Mora, Antonia; Sandoval-Fabian, Georgina; Gallegos-Tintoré , Santiago; Mateos-Dí az, Juan Carlos

발행연도

2015

발행기관

Informa Healthcare

ISSN

1024-2422

ISSN

1029-2446

권

33

호

4

페이지

pp.216-223

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART78477197

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1
9-Octadecenoic acid (9Z)-
2023-12-11
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논문; 2015-12-31

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