Effect of different fermentation parameters on lactic acid production from kitchen waste by Lactobacillus TY50

BioChem - DOS

바이오화학분류

논문

Effect of different fermentation parameters on lactic acid production from kitchen waste by Lactobacillus TY50

학술지

Chemical and biochemical engineering quarterly

저자명

Wang, X.-M.; Wang, Q.-H.; Wang, X.-Q.; Ma, H.-Z.

발행연도

2011

ISSN

0352-9568

ISSN

1846-5153

권

호

페이지

pp.433-438

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2023-12-11

2023-12-11

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논문; 2011-12-31

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