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Integration of Enzymatic and Heterogeneous Catalysis for One-Pot Production of Fructose from Glucose

메타 데이터

바이오화학분류
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    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Integration of Enzymatic and Heterogeneous Catalysis for One-Pot Production of Fructose from Glucose

학술지

ChemSusChem

저자명

Sun, Jiankui; Li, Helong; Huang, Hongzhi; Wang, Bo; Xiao, Ling-Ping; Song, Guoyong

발행연도

2018

발행기관

Wiley (John WileySons)

ISSN

1864-5631

ISSN

1864-564x

권

11

호

7

페이지

pp.1157-1162

DOI

10.1002/cssc.201800015

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART91775779

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1
D-Glucose
2023-12-11
2
D-Glucitol
2023-12-11
3
D-Mannitol
2023-12-11
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논문; 2018-03-12

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