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Improving the ethanol yield by reducing glycerol formation using cofactor regulation in Saccharomyces cerevisiae

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      2. 식품첨가제
논문

Improving the ethanol yield by reducing glycerol formation using cofactor regulation in Saccharomyces cerevisiae

학술지

Biotechnology letters. : a monthly journal for the rapid communication of results and developments in all aspects of biotechnology

저자명

Zhang, Liang; Tang, Yan; Guo, Zhong-peng; Ding, Zhong-yang; Shi, Gui-yang

발행연도

2011

발행기관

Springer-Verlag

ISSN

0141-5492

ISSN

1573-6776

권

33

호

7

페이지

pp.1375-1380

DOI

10.1007/s10529-011-0588-6

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART56710499

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1
Ethanol,
2023-12-11
2
1,2,3-Propanetriol
2023-12-11
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논문; 2011-03-13

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