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Enzymatic preparation of chitosan oligosaccharides assisted by synergistic viscosity reduction with microwave and hydrogen peroxide

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바이오화학분류
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    • 바이오정밀화학
      1. 기타
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      1. 기능성
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      3. 기타
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 건강보조식품
      3. 식품첨가제
논문

Enzymatic preparation of chitosan oligosaccharides assisted by synergistic viscosity reduction with microwave and hydrogen peroxide

학술지

現代化工 = Modern chemical industry

저자명

Li, H.; Zhu, Y.-x.; Su, J.-r.

발행연도

2014

ISSN

0253-4320

34

10

페이지

pp.94-98

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1 2023-12-11

논문; 2014-12-31

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