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Ethanol fermentation of very high gravity (VHG) maize mashes by Saccharomyces cerevisiae with spent brewer's yeast supplementation

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 고무
      2. 플라스틱
    • 바이오정밀화학
      1. 용매
      2. 화학제품
      3. 연료
      4. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 기능성
      2. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Ethanol fermentation of very high gravity (VHG) maize mashes by Saccharomyces cerevisiae with spent brewer's yeast supplementation

학술지

Biomass and Bioenergy

저자명

Joanna Kawa-Rygielska; Witold Pietrzak

발행연도

2014

DOI

10.1016/j.biombioe.2013.10.028

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1
Ethanol,
2023-12-11
2
Acetic acid
2023-12-11
3
Propanoic acid, 2-hydroxy-
2023-12-11
4
1,2,3-Propanetriol
2023-12-11
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논문; 2014-01-01

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