Effect of overexpression of heterologous pyruvate carboxylase on succinic acid production in lactobacillus plantarum

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논문

Effect of overexpression of heterologous pyruvate carboxylase on succinic acid production in lactobacillus plantarum

학술지

日本食品保藏科學會誌 = Food preservation science

저자명

TSUJI, Akira; KAJIKAWA, Akinobu; HOLS, Pascal; OKADA, Sanae; SATOH, Eiichi

발행연도

2013

발행기관

Japan Association of Food Preservation Scientists

ISSN

1344-1213

권

호

페이지

pp.123-127

DOI

10.5891/jafps.39.123

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART118738951

후보군물질 (5)

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Formic acid

2023-12-11

2-Butanone, 3-hydroxy-

2023-12-11

Butanedioic acid

2023-12-11

Acetic acid

2023-12-11

Ethanol,

2023-12-11

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논문; 2013-12-31

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