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Enhancement of lactic acid production by utilizing liquid potato wastes

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 플라스틱
    • 바이오정밀화학
      1. 기타
    • 화장품용 기능성소재
      1. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Enhancement of lactic acid production by utilizing liquid potato wastes

학술지

International journal of biological chemistry

저자명

Afifi, M.M.

발행연도

2011

발행기관

Science Alert

ISSN

1819-155x

ISSN

2152-2561

권

5

호

2

페이지

pp.91-102

DOI

10.3923/ijbc.2011.91.102

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART81548162

원문파일

https://scialert.net/qredirect.php?doi=ijbc.2011.91.102&linkid=pdf

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1
Propanoic acid, 2-hydroxy-
2023-12-11
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논문; 2011-02-15

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