Fermented soya based mixture comprising isoflavones- aglicones, equol and lunasil, process for the preparation and uses thereof in food, medical and cosmetic fields
메타 데이터
바이오화학분류
바이오정밀화학
기타
특허명
Fermented soya based mixture comprising isoflavones- aglicones, equol and lunasil, process for the preparation and uses thereof in food, medical and cosmetic fields
국가
중국
IPC코드
A23C; A23L; A61K; A61P; C12N; C12P; C12R
출원번호
201180034458
출원일자
2011-07-11
공개번호
103140588
공개일자
2013-06-05
국제출원번호
PCT/IT2011/000240
국제출원일자
2011-07-11
출원인
Giuliani SPA
발명자
Giuliani Giammaria; Benedusi Anna; Gobbetti Marco; Di Cagno Raffaella; Baroni Sergio; Rizzello Carlo Giuseppe