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Elimination of glycerol and replacement with alternative products in ethanol fermentation by Saccharomyces cerevisiae

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
      1. 고무
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    • 바이오정밀화학
      1. 용매
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    • 화장품용 기능성소재
      1. 보습재
      2. 기능성
      3. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Elimination of glycerol and replacement with alternative products in ethanol fermentation by Saccharomyces cerevisiae

학술지

Journal of industrial microbiology & biotechnology

저자명

Jain, Vishist K.; Divol, Benoit; Prior, Bernard A.; Bauer, Florian F.

발행연도

2011

발행기관

Oxford University Press

ISSN

1367-5435

ISSN

1476-5535

권

38

호

9

페이지

pp.1427-1435

DOI

10.1007/s10295-010-0928-x

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART57224605

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1
1,2-Propanediol
2023-12-11
2
Ethanol,
2023-12-11
3
1,2,3-Propanetriol
2023-12-11
4
D-Glucitol
2023-12-11
5
Carbon dioxide
2023-12-11
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논문; 2010-12-25

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