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Effect of temperature on D-arabitol production from lactose by Kluyveromyces lactis

메타 데이터

바이오화학분류
    • 바이오플라스틱
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      2. 플라스틱
    • 바이오정밀화학
      1. 용매
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    • 화장품용 기능성소재
      1. 기능성
      2. 계면활성제⁄증점제
    • 의료용 화학소재
      1. 치료제
      2. 식품첨가제
논문

Effect of temperature on D-arabitol production from lactose by Kluyveromyces lactis

학술지

Journal of industrial microbiology & biotechnology

저자명

Toyoda, Tomoyuki; Ohtaguchi, Kazuhisa

발행연도

2011

발행기관

Oxford University Press

ISSN

1367-5435

ISSN

1476-5535

권

38

호

9

페이지

pp.1179-1185

DOI

10.1007/s10295-010-0893-4

상세정보링크

http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=05787966&target=NART&cn=NART57224602

원문파일

https://academic.oup.com/jimb/article-pdf/38/9/1179/34722939/jimb1179.pdf

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1
Ethanol,
2023-12-11
2
1,2,3-Propanetriol
2023-12-11
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논문; 2010-11-17

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